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lunedì 17 novembre 2014

Ricetta PANCAKE ALLA BANANA!


INGREDIENTI

400g di farina
400 ml di latte
2 uova intere
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di bicarbonato
1 banana

PROCEDIMENTO

  • Mescolare latte e uova.
  • Aggiungervi, a poco a poco, la farina, il bicarbonato, ed il sale.
  • Schiacciare una banana con una forchetta fino a ridurla ad una purea.
  • Unire il composto creato prima alla banana.
  • Ungere una padella con olio o burro, a seconda del gusto, e cuocere.
  • Guarnire con miele o sciroppo d'acero, e fragole o banana a pezzi.
  • Per aggiungere una marcia in più, spolverizzare con mandole o noci tritate.
BUON APPETITO!

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